Verified Details
Ristorante Buscone (Varzi): ristorante verificato con 17 voci di menu. Note: Tasting menu (€40) repeats dishes from the carta.
- Address: Loc. Bosmenso Superiore
- Phone: 0383 52224 / 338 604 0562
- Email: info@ristorantebuscone.it
- Website: https://www.ristorantebuscone.it/
- Orari di Apertura: Tue, Wed, Thu, Sun lunch; Fri–Sat lunch & dinner; summer also dinner Tue–Sun; closed Monday (per site)
Vini Verificati
non trovato
Degustazioni & Visite
Pacchetti degustazione non pubblicati online.
Menu Verificato
- [Secondi] Battuta di vacca varzese, chutney di peperone di Voghera, cipolla di Breme e tuorlo d'uovo marinato · €16.00
- [Dolci] Bavarese alla vaniglia con caramello e mandorle sabbiate · €7.00
- [Dolci] Bignè, crema e cioccolato fondente · €7.00
- [Primi] Butalà con tartufo nero di Menconico e pasta di salame croccante · €16.00
- [Secondi] Capriolo stufato al Buttafuoco con polenta di mais Ottofile · €16.00
- [Secondi] Costine di maiale caramellate con patate al forno · €15.00
- [Dolci] Dolce del giorno · €7.00
- [Antipasti] Flan di zucca, fonduta di Parmigiano e funghi porcini · €14.00
- [Antipasti] Lingua tonnata e cavolo rosso marinato · €14.00
- [Secondi] Petto d'anatra con primizie di stagione · €17.00
- [Primi] Ravioli tradizionali di carne di razza Varzese · €15.00
- [Primi] Riso Carnaroli, caprino, funghi porcini e limone · €15.00
- [Antipasti] Salame di Varzi DOP, coppa, pancetta di nostra produzione, insalata russa, focaccia al rosmarino, cotechino con purea di mele · €14.00
- [Antipasti] Selezione di formaggi dell'Appennino con miele e confetture · €13.00
- [Dolci] Sorbetto al bargnolino · €6.00
- Menù alla carta (weekend e sera)
- Menù degustazione (€40 a persona, bevande escluse) – same dishes as carta: salumi misti, Riso Carnaroli caprino porcini, Ravioli di Varzese, Costine o Capriolo, dolce
Fonti Verificate
- https://www.ristorantebuscone.it/
- https://ristorantebuscone.it/prenotazioni/
- https://ristorantebuscone.it/menu/
- https://oltrepo-restaurant-index.denslov.workers.dev/api/node?id=restaurant%3Aristorante-buscone
Note: Index snapshot date 2026-10-10; confirm current menu/hours with venue. Note: Tasting menu (€40) repeats dishes from the carta.
Richiesta Prenotazione · Relay WhatsApp Titolare
Ospiti o agenti AI inviano una richiesta. Il titolare riceve un messaggio WhatsApp con i pulsanti Conferma, Proponi altro orario, Rifiuta.